영양교육“영양만점 나만의 건강 떡국 끓이기”

수원재가노인지원서비스센터 노인맞춤돌봄서비스에서는 어르신들의 영양 관리의 중요성을 알리고 균형 잡힌 식생활을 통해 건강한 일상생활 기능을 유지하고 신체적·정신적 건강 증진을 도모하고, 명절 분위기를 살리면서 어르신들이 직접 떡국을 끓이면서 성취감을 느끼실 수 있었다. 떡국 재료들의 영양소를 설명하고, 건강한 식습관, 음식 재료 보관법에 대해 정보제공을 했습니다.

-어르신들께서는 명절에 자녀들이 오면 맛있게 잘 먹겠다고 고마워하시고, 취약계층 부부 세대 어르신은 남자 어르신이 끓여 주신다고 기대해 보신다고 좋아하셨으며, 어르신이 알고 계셨던 끓이는 방법도 공유해 주셔서 좋았다는 생활지원사 선생님도 계셨고, 육수를 직접 내지 않고 사골곰탕을 이용하니 시간이 절약되셨다고 말씀하신 어르신도 계셨습니다.

-설날 분위기도 느낄 수 있고, 어르신들의 건강한 식생활을 돕고 명절의 정을 함께 나누는 뜻 깊은 시간이었고, 앞으로도 어르신들의 건강하고 따뜻한 일상을 위해 다양한 지원과 프로그램을 이어가겠습니다.